養(yǎng)大閘蟹要用湖水或河水。大閘蟹不屬于海鮮類(lèi)，是湖蟹的一種，淡水養(yǎng)殖即可，鹽分濃度過(guò)高，會(huì)加快大閘蟹的死亡，同時(shí)也不要用自來(lái)水養(yǎng)大閘蟹，因其中含有氯等有害物質(zhì)，也會(huì)造成大閘蟹的快速死亡。