能吃。表皮上長斑點的香蕉，增加白血球的能力要比表皮青綠的香蕉強8倍。而且每天吃香蕉還可以為身體提供足夠的能量，改善身體狀況，補充充足的蛋白質，碳水化合物，維生素和礦物質。香蕉，芭蕉科芭蕉屬植物，又指其果實。原產自亞洲東南部，海南、廣東、廣西等均有栽培。香蕉味香、富含營養，植株為大型草本，從根狀莖發出，由葉鞘下部形成高3-6公尺的假桿；葉長圓形至橢圓形，寬65公分，10-20枚簇生莖頂。 營養價值：對疾病的抵抗力，是維持正常的生殖力和視力所必需；硫胺素能抗腳氣病，促進食欲、助消化，保護神經系統；核黃素能促進人體正常生長和發育。香蕉除了能平穩血清素和褪黑素外，它還含有可具有讓肌肉松弛效果的鎂元素，經常工作壓力比較大的朋友可以多食用。