查干湖頭魚是一條，是指被打撈上來的第一條魚。被捕撈上來的“頭魚”寓意著吉祥，歷來都是游客爭搶的“彩頭”。在冬季的第一網拉上岸后還要對網內的魚進行挑選，不僅要看個頭，還要看身形和顏色。