不能。吃到土豆有發(fā)苦的味道，一是因?yàn)橥炼乖诖娣诺倪^(guò)程中，有發(fā)芽的跡象，導(dǎo)致土豆體內(nèi)的龍葵素含量增加，食用以后，就會(huì)發(fā)苦。二是土豆沒(méi)有烹飪熟透，吃起來(lái)也會(huì)有苦味。土豆中的苦味很可能是毒素中的一種，特別是發(fā)芽以及發(fā)青的土豆，里面含有大量的龍葵素，食用以后，很容易就會(huì)導(dǎo)致食物中毒，對(duì)身體的消化系統(tǒng)產(chǎn)生嚴(yán)重的不良影響，危害身體健康。