準備好的青花椒清洗干凈，濾干水分。可以根據(jù)自己每次用量分裝放入準備好的袋中 ，加入適量涼白開（不要直接用自來水），然后真空封口。放入冰箱冷凍層冷凍溫度在-18℃左右比較適宜。需要用時，取出放自來水中稍微浸泡一下。