12月份的櫻桃能吃。12月上市的櫻桃是國(guó)外櫻桃，可以食用，國(guó)內(nèi)櫻桃的上市時(shí)間為5-7月。櫻桃是薔薇科、櫻屬幾種植物的統(tǒng)稱。世界上作為栽培的櫻桃僅有4種，即櫻桃、歐洲甜櫻桃、歐洲酸櫻桃、毛櫻桃。