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炸饃的醬料配方

發(fā)布時(shí)間:2025-11-01閱讀( 10)

1、材料:洋蔥、蕃茄、蒜頭、水、黑椒粉、蠔油、糖、玉米粉、蠔油。2、將洋蔥、蕃茄洗凈切塊,蒜頭去皮,放進(jìn)果汁機(jī)內(nèi),加水?dāng)嚢璩芍?img alt="" src="https://www.yebaike.com/d/file/20200829/a25e1a2ee29d545e289f49f344de829c.jpg" />3、玉米粉加水調(diào)勻,榨好的汁放入鍋中煮至微滾,加黑椒粉、蠔油、糖、玉米粉水即可。 饃是北方特色傳統(tǒng)面食,是把面粉加水調(diào)勻,發(fā)酵后蒸熟而成的食品,成品外形多為半球形。南方稱饅頭,北方根據(jù)不同地域有饅頭、饃、饃饃等多個(gè)名稱。含有酵母,酵母分為鮮酵母、干酵母兩種,是一種可食用的、營(yíng)養(yǎng)豐富的單細(xì)胞微生物,營(yíng)養(yǎng)學(xué)上把它叫做取之不盡的營(yíng)養(yǎng)源。除了蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂類(lèi)以外,酵母還富含多種維生素、礦物質(zhì)和酶類(lèi)。

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