<span class="answer">導(dǎo)讀</span>大家好，我是第一美食的阿飛，關(guān)注阿飛，有更多的家常菜供您參考。這道菜的主角是蒜和金針菇。蒜是個(gè)好東西，味辣作用大。人們常說大蒜敗毒，蒜解百毒。而金針菇的介紹....<p><strong>大家好，我是第一美食的阿飛，關(guān)注阿飛，有更多的家常菜供您參考。</strong></p><p>這道菜的主角是蒜和金針菇。蒜是個(gè)好東西，味辣作用大。人們常說大蒜敗毒，蒜解百毒。</p><p>而金針菇的介紹是普遍生長(zhǎng)于自然界，可喜的是其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值還高，富含多種氨基酸，可以增長(zhǎng)人的智力。好了，不介紹知識(shí)了，這道菜名蒜蓉蒸金針菇，是一道軟糯豐香，又暗藏筋道辛味的養(yǎng)生之菜，可口之菜。</p><p><img alt="不辣的金針菇怎么做才好吃（一把金針菇不炒不炸）(1)" src="/static/upload/image/20231217/25c7529d0dd54846bde0bd296c143dbf.jpg"/></p><p>首先我們準(zhǔn)備一下食材：</p><p>金針菇400克，切去根部，用手掰散，清洗干凈。</p><p><img alt="不辣的金針菇怎么做才好吃（一把金針菇不炒不炸）(2)" src="/static/upload/image/20231217/54407183-a787-412e-bcfa-c3d9e90c46a9.jpg"/></p><p>大蒜150克拍扁切成碎末，</p><p>大蒜的量要足夠多，放在盆中備用。</p><p><img alt="不辣的金針菇怎么做才好吃（一把金針菇不炒不炸）(3)" src="/static/upload/image/20231217/2d9661f7-3b5e-4bd1-802f-541c09417610.jpg"/></p><p>紅椒半個(gè)先切成細(xì)絲，再切成碎末，放在盆里。</p><p><img alt="不辣的金針菇怎么做才好吃（一把金針菇不炒不炸）(4)" src="/static/upload/image/20231217/08b48d29-0c42-4ec0-8f4a-630f790a2717.jpg"/></p><p>準(zhǔn)備好食材后，</p><p>鍋內(nèi)燒油，油燒至5成熱（微微冒煙時(shí)），</p><p>倒入蒜末，炒出蒜香味，加入<strong>一勺食鹽，雞粉，</strong>再放入紅椒粒，翻炒均勻后，倒出備用。</p><p><img alt="不辣的金針菇怎么做才好吃（一把金針菇不炒不炸）(5)" src="/static/upload/image/20231217/8693600f-0cb7-45af-85bb-e7fcfd3794e6.jpg"/></p><p>鍋中加入清水，放上篦子，</p><p><strong>把清洗干凈的金針菇依次擺在盤子中，均勻的澆上蒜末</strong>，</p><p>放入鍋中，蓋上鍋蓋，大火蒸六分鐘。</p><p><img alt="不辣的金針菇怎么做才好吃（一把金針菇不炒不炸）(6)" src="/static/upload/image/20231217/317df9f0-75eb-4e58-857f-4640d958c509.jpg"/></p><p>六分鐘后，拿出蒸熟的金針菇，<strong>倒出多余的湯汁</strong>，加入蒸魚豉油調(diào)咸味，并且提一下鮮味。</p><p><img alt="不辣的金針菇怎么做才好吃（一把金針菇不炒不炸）(7)" src="/static/upload/image/20231217/0d7769f6-48bf-4939-922a-cc3fb50aa9f2.jpg"/></p><p>鍋中倒油，把油燒熱后，把油倒在勺子中，撒上蔥花，不要停留時(shí)間，均勻的澆在金針菇上面。</p><p><img alt="不辣的金針菇怎么做才好吃（一把金針菇不炒不炸）(8)" src="/static/upload/image/20231217/b970ddc2-b394-4b5b-89b3-d2e95c436f93.jpg"/></p><p>好了，這道簡(jiǎn)單好吃的蒜蓉蒸金針菇就做好了。</p><p><img alt="不辣的金針菇怎么做才好吃（一把金針菇不炒不炸）(9)" src="/static/upload/image/20231217/03a78c343f754b4da6242398dbd2ca1f.jpg"/></p><p><strong>第一美食阿飛，感謝大家觀看，歡迎大家關(guān)注評(píng)論，收藏轉(zhuǎn)發(fā)。</strong></p><span class="copyright">免責(zé)聲明：</span>本文由用戶上傳，如有侵權(quán)請(qǐng)聯(lián)系刪除！