視情況而定。若車?yán)遄庸馔旰茫迈r的情況下，可能是由于車?yán)遄映墒爝^(guò)度，或受生長(zhǎng)環(huán)境因素等影響，導(dǎo)致果肉和核分離所導(dǎo)致的，這種情況并不是發(fā)霉。若車?yán)遄映霈F(xiàn)變質(zhì)、有異味，則說(shuō)明車?yán)遄雍伺赃吇疑前l(fā)霉。