<span class="answer">導讀</span>By愛美食的拉拉【豆果美食官方認證達人】用料五花肉400克白蘿卜一根草果2個香葉兩片老抽一勺生抽一勺鹽適量蔥花適量老姜4片料酒5勺做法步驟1、五花肉洗凈切塊....<p><img alt="老東北美食做的家常燉肉（口感輕盈最適合神仙小姐姐的）(1)" src="/static/upload/image/20231217/Sr9mlNsGbRb1a3.jpg"/></p><p>By 愛美食的拉拉 【豆果美食官方認證達人】</p><h2>用料</h2><ul><li>五花肉 400克</li><li>白蘿卜 一根</li><li>草果 2個</li><li>香葉 兩片</li><li>老抽 一勺</li><li>生抽 一勺</li><li>鹽 適量</li><li>蔥花 適量</li><li>老姜 4片</li><li>料酒 5勺</li></ul><h2>做法步驟</h2><p><img alt="老東北美食做的家常燉肉（口感輕盈最適合神仙小姐姐的）(2)" src="/static/upload/image/20231217/Sr9mlUU9KXFTM7.jpg"/></p><p>1、五花肉洗凈切塊</p><p><img alt="老東北美食做的家常燉肉（口感輕盈最適合神仙小姐姐的）(3)" src="/static/upload/image/20231217/Sr9mlV36s3qGpl.jpg"/></p><p>2、白蘿卜去皮</p><p><img alt="老東北美食做的家常燉肉（口感輕盈最適合神仙小姐姐的）(4)" src="/static/upload/image/20231217/Sr9mlW95FTsySn.jpg"/></p><p>3、五花肉下涼水大火煮開</p><p><img alt="老東北美食做的家常燉肉（口感輕盈最適合神仙小姐姐的）(5)" src="/static/upload/image/20231217/Sr9mlWX8ryfuKb.jpg"/></p><p>4、去掉浮沫</p><p><img alt="老東北美食做的家常燉肉（口感輕盈最適合神仙小姐姐的）(6)" src="/static/upload/image/20231217/Sr9mlzS4AkIwLZ.jpg"/></p><p>5、加蔥姜料酒中火煮</p><p><img alt="老東北美食做的家常燉肉（口感輕盈最適合神仙小姐姐的）(7)" src="/static/upload/image/20231217/Sr9mm01BUvImay.jpg"/></p><p>6、加香葉，草果，生抽，老抽中火煮30分鐘</p><p><img alt="老東北美食做的家常燉肉（口感輕盈最適合神仙小姐姐的）(8)" src="/static/upload/image/20231217/Sr9mm0bAWuKqty.jpg"/></p><p>7、放入切好的白蘿卜，中火再煮20分鐘就好了</p><p><img alt="老東北美食做的家常燉肉（口感輕盈最適合神仙小姐姐的）(9)" src="/static/upload/image/20231217/Sr9mm1B32eKcWJ.jpg"/></p><p>8、成品</p><h2>五花肉的營養功效</h2><p>1.補充蛋白質</p><p>豬肉為人類提供優質蛋白質和必需的脂肪酸。豬肉可提供血紅素(有機鐵)和促進鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血。</p><p>2.補腎養血</p><p>豬肉味甘咸、性平，入脾、胃、腎經;補腎養血，滋陰潤燥;主治熱病傷津、消渴羸瘦、腎虛體弱、產后血虛、燥咳、便秘、補虛、滋陰、潤燥、滋肝陰，潤肌膚，利二便和止消渴。</p><p>3.潤燥</p><p>豬肉煮湯飲下可急補由于津液不足引起的煩燥、干咳、便秘和難產。</p><p>做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！</p><p>喜歡這個食譜記得收藏、關注哦！歡迎在下方留言分享您對這道美食的建議。</p><span class="copyright">免責聲明：</span>本文由用戶上傳，如有侵權請聯系刪除！