10分鐘左右。?1、首先取適量大米，淘洗干凈，倒入高壓鍋中，加入適量水。2、然后蓋上鍋蓋開大火將米飯煮開，等到高壓鍋氣嘴有呲呲的聲音時(shí)調(diào)小火。3、小火煮10分鐘左右關(guān)火，待蒸汽放完盛出米飯即可。使用注意事項(xiàng)：1、在使用前要仔細(xì)檢查鍋蓋的閥座氣孔是否暢通，安全塞是否完好。2、鍋內(nèi)食物不能超過容量的4/5。加蓋合攏時(shí)，必須旋入卡槽內(nèi)，上下手柄對(duì)齊，烹煮時(shí)，當(dāng)蒸汽從氣孔中開始排出后再扣上限壓閥。3、當(dāng)加溫至限壓閥發(fā)出較大的嘶嘶響聲時(shí)，要立即降溫。4、烹煮時(shí)如發(fā)現(xiàn)安全塞排氣，要及時(shí)更換新的易熔片，切不可用鐵絲、布條等東西堵塞。5、鍋內(nèi)壓力完全釋放后再開蓋。飯菜烹制完成后，必須待鍋內(nèi)壓力完全釋放后再打開鍋蓋；可以采用自然冷卻或用涼水沖鍋蓋的方法促使鍋內(nèi)壓力（氣體）盡快釋放。