<span class="answer">導讀</span>楊不易/文圖魚肉不斷吃膩了，喜歡來個清炒的素菜，比如苕尖。苕尖是紅苕（紅薯）藤的嫩尖，在地里掐了新鮮的來炒，最好。但如果你住在城里，就只好去菜市場買了。其實....<p><strong>楊不易/文圖</strong></p><p>魚肉不斷吃膩了，喜歡來個清炒的素菜，比如苕尖。苕尖是紅苕（紅薯）藤的嫩尖，在地里掐了新鮮的來炒，最好。但如果你住在城里，就只好去菜市場買了。</p><p><img alt="紅苕尖怎么弄來吃（紅苕尖這種東西）(1)" src="/static/upload/image/20231217/></p><p>其實，這玩意兒不一定要在地里種。來看看如何在家里種苕藤吃苕尖，絕對生態喲！</p><p><img alt="紅苕尖怎么弄來吃（紅苕尖這種東西）(2)" src="/static/upload/image/20231217/></p><p>找找家里不用的瓶瓶罐罐，不用的杯子，塑料的飲料瓶也行，把上半截剪去，裝上清水。然后買回紅苕來（最好從老家帶），將紅苕的大頭一端，半浸在水里。一定是半浸，能汲取水份就行了。</p><p>如果罐子太大，紅苕容易掉下去，可以在紅苕周圍插上幾根牙簽，然后讓牙簽把紅苕架在罐口上，下半部分能浸到水里就行了。</p><p><img alt="紅苕尖怎么弄來吃（紅苕尖這種東西）(3)" src="/static/upload/image/20231217/></p><p>就這樣，搞上一排，是不是像一塊沒有泥土的菜地？干凈又衛生。看，沒幾天，就開始發芽了。</p><p><img alt="紅苕尖怎么弄來吃（紅苕尖這種東西）(4)" src="/static/upload/image/20231217/></p><p>過一段時間，紅苕芽就長出葉子來了，看上去欣欣向榮吧？</p><p><img alt="紅苕尖怎么弄來吃（紅苕尖這種東西）(5)" src="/static/upload/image/20231217/></p><p>如果成片的話，還是挺有氣勢的。簡直有重回田園的恍惚感。想一想，在你家客廳，有了一片沒有泥土，沒有糞臭的菜地，長著一片紅苕藤……</p><p><img alt="紅苕尖怎么弄來吃（紅苕尖這種東西）(6)" src="/static/upload/image/20231217/></p><p>再過幾天，越來越茂盛了，葉子也越來越密，吃貨的勝利！</p><p><img alt="紅苕尖怎么弄來吃（紅苕尖這種東西）(7)" src="/static/upload/image/20231217/></p><p>再過兩天，越來越茂盛，是不是想掐上幾根茹尖，去炒一盤了？不過，好像也是一道風景，耐看。</p><p><img alt="紅苕尖怎么弄來吃（紅苕尖這種東西）(8)" src="/static/upload/image/20231217/></p><p>搞一個在花缽里，單獨放到一邊來，是不是很有盆景的意思？不比在花販那里買來的綠植差。過一段時間，苕藤長長了，還會垂下來喲！</p><p><img alt="紅苕尖怎么弄來吃（紅苕尖這種東西）(9)" src="/static/upload/image/20231217/></p><p>挑挑揀揀掐下一把苕尖來，準備炒了吃了。苕藤的尖，掐了還會再長，而且會發出很多側藤來。所以一定要及時掙尖，摘去過多的側蔓，畢竟這是客廳，不是地里啊。要是滿地爬滿苕藤，好也不大對頭。再說，瓶瓶罐罐里都是清水，也沒那么多營養來供養太多的藤蔓生長。</p><p><img alt="紅苕尖怎么弄來吃（紅苕尖這種東西）(10)" src="/static/upload/image/20231217/></p><p>炒一個！啥味道？只有我知道！你也可以試一下!</p><p><img alt="紅苕尖怎么弄來吃（紅苕尖這種東西）(11)" src="/static/upload/image/20231217/></p><p>再搞幾個，增加規模！會不會成種苕尖專業戶啊？過幾天在菜市場見我賣苕尖，也不要太驚訝哈哈。</p><p><strong>試了成功的，回來打個賞嘿嘿！</strong></p><p>楊不易yangbuyig；新浪微博：@楊不易</p><span class="copyright">免責聲明：</span>本文由用戶上傳，如有侵權請聯系刪除！