1、直接食用：冷凍的榴蓮可以拿出在室溫中放置10分鐘左右，使寒涼之氣消散，同時使榴蓮肉稍微解凍，直接用刀將榴蓮肉切開食用，有吃奶油冰淇淋的味道。2、打泥食用：將榴蓮稍微解凍之后打成榴蓮泥，加在甜品上食用，或者直接跟牛奶、酸奶等食物一起打成奶昔飲用。