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沒煮的珍珠放冷藏還是冷凍，沒煮的珍珠應放冷凍保存。生的珍珠冷凍保存，不僅不會改變其口感和營養(yǎng)，還能較好地延長其保存時間。若是冷藏保存，會使其因水分而粘黏在一起，不僅會降低保存的期限，還不易分開，并且會在煮熟后結成團。...

蝦直接冷凍還是加水冷凍，蝦是加水冷凍。蝦在加水冷凍情況下，保存的時間可長達4-6個月，而且還能保留它們的鮮味和營養(yǎng)。若不加水或者直接冷凍的情況下，一般只能保存5-7天。直接冷凍的蝦子不僅容易造成水分和鮮味的流失，而且保存的時間也不長。...

桂魚放冰箱冷凍可以放多久，根據(jù)情況而定。若是新鮮已經(jīng)經(jīng)過處理的桂魚，冷凍的時間則會比較久一些，可保存7天。而若是沒有經(jīng)過處理的桂魚，其保存時間則會低一些，可保存3-5天，若是已經(jīng)烹飪好的桂魚進行冷凍，保存時間則會更低一些，可保存2天。注意桂...

肘花是冷凍還是冷藏，根據(jù)情況而定。若儲存時間在2天以內，可以用保鮮袋密封后放在冷藏箱內儲存。若儲存時間超過2天，可以用保鮮袋密封后放在冰箱的冷凍箱內儲存。注意儲存時間不要太長，會影響食品的口感和質量。...

羊血能冷凍嗎，羊血不能冷凍。因為羊血里含有大量水分，放在冰箱里冷凍就會把里面的水分凍住。相當于把血里的水分離出來，等水融化后，血沒有水，粘合劑就會變成粉末狀，無法成形。注意羊血成形后應盡快食用，放置時間太久會影響羊血的形狀和口感，甚至不能食...

元宵能不能冷凍，元宵能冷凍。元宵冷凍能保存2-3個月，冷凍區(qū)能夠極大程度上延緩細菌等微生物的滋生，從而延長食材的保存時間。但是冷凍會使元宵中的營養(yǎng)物質流失，而且若凍得太久則會導致元宵裂開。若長時間冷凍后元宵有裂紋、異味，則不可食用，避免元宵...

冷凍千層蛋糕怎么解凍，取出放在室內常期解凍即可。既不會破壞外觀形態(tài)，又不會影響口味。冷凍千層蛋糕不能使用加熱的方法解凍，吹熱風，泡溫水或是微波解凍都不可以，很可能造成蛋糕表面軟化塌陷。...

波士頓龍蝦能放冰箱冷凍嗎，波士頓龍蝦能放冰箱冷凍。將買來的蝦在活的狀態(tài)下放進儲物盤（經(jīng)過洗凈留好的盆菜盤），加上水，用保鮮膜封閉后，立即放入冰箱速凍。波士頓龍蝦生活于寒冷海域，肉較嫩滑細致，產(chǎn)品具有高蛋白，低脂肪，維生素A、C、D及鈣、鈉、...

保鮮冷凍室和冷凍室的區(qū)別，溫度：保鮮冷凍室的溫度在5度左右；而冷凍室的溫度在零下18度左右。作用：保鮮冷凍室的作用是保鮮，冷凍室的作用是速凍。存放時間：保鮮冷凍室適用于大多數(shù)蔬菜、水果及剩余食物菜品的保存；而冷凍室適合保存魚蝦肉類生鮮等食品...

海鮮死了放冷凍還是冷藏，海鮮死了放冷凍。對于死掉的海鮮，盡量保存在冰箱的冷凍室里，用低溫環(huán)境來鎖住海鮮肌理、細胞間的鮮味和汁水，如果放在冷藏室，可能鮮美的汁水就會流失掉，導致口感下降，而且放在冷藏室會讓海鮮變質。海鮮捕獲后建議放在盆里用干凈...

鴿子殺了冰箱冷凍能放多久，根據(jù)情況而定。如果將鴿子放冰箱冷凍儲存能放三個月左右，如果將鴿子放冰箱冷藏儲存可以保存一個星期左右。鴿子是高蛋白、低脂肪食品，蛋白含量為24.47%，超過兔、牛、豬、羊、雞、鴨、鵝和狗等肉類，所含蛋白質中有許多人體...

熗蟹冷凍還是冷藏，熗蟹是冷藏。因為冷藏層的溫度可使螃蟹生存，螃蟹會處于自然休眠的狀態(tài)。若將螃蟹放在冷凍層保存螃蟹會被凍住，凍住時體內的細胞都凍壞了，螃蟹自然死亡，將無法食用。注意螃蟹不要放太久，否則會流失一部分營養(yǎng)，影響螃蟹食用口感。...

冷凍肉類一般可以保存多久，冷凍肉類根據(jù)肉類的不同，保存時間從3個月到半年不等。雞、鴨、牛、羊、豬肉的冷凍時間在6個月左右，培根片、腌肉、火腿冷凍時間在3個月左右，魚類冷凍時間在4個月左右。隨著時間流逝，冰箱冷凍肉類的營養(yǎng)會慢慢的流失，而肉類...

龍蝦死了保鮮還是冷凍，龍蝦死了應根據(jù)需要選擇保鮮或是冷凍。若是選擇保鮮，則建議在24小時內食用，否則會失去其鮮美、爽滑、彈牙的口感。若是選擇冷凍，則應在48小時內食用完畢，否則龍蝦肉會因低溫而縮小，如果不行，可把龍蝦殼子剝掉，再進行冷凍，可...

熏魚應該冷藏還是冷凍，熏魚應該冷凍，冷凍可以保存更久，且冷凍室可以更好的保存熏魚的口感。熏魚在放入冰箱冷凍室的時候，盡量用塑料包裝袋包裝好，防止水汽進入（冰箱內的濕度較大）。另外，在取出熏魚食用時，盡量在油鍋內再炸一下，這樣可以恢復一下口酥...

真空熟牛肉冷藏還是冷凍，真空熟牛肉既可冷藏也可冷凍，如果準備當天吃完，可以放入冰箱冷藏室中，等到吃的時候拿出來直接腌制即可，如果不打算近期吃，可以將其放入冷凍延長保存時間。煮熟的牛肉比生牛肉更耐放，但是在沒有冰箱的情況下煮熟的牛肉只能存放1...

冷凍的魚可以放多久，冷凍的魚可以保存6個月左右。雖然冷凍魚的保質期比較長，但是在選購冷凍魚時，注意看魚肉的顏色，若是發(fā)黃、發(fā)白還很干的產(chǎn)品，是儲存時間比較久的，應盡量避免購買這類冷凍魚。冷凍魚還要避免反復解凍的情況，盡量在一個月內食用完。...

生大米放冷藏還是冷凍，冷凍。將大米放冷凍室更不容易生蟲，不過不能放太長的時間，否則會對大米的口感等有一定的影響。大米不適合在常溫下保存，否則容易陳化影響生大米的品質。...

乳餅可以冷凍保存嗎，乳餅不可以冷凍保存，冷凍保存會導致乳餅結冰，破壞其分子結構，解凍后的乳餅不適合食用，口感、味道都會變得很奇怪。可將其放入冰箱冷藏，冷藏溫度為0℃~8℃，采用此溫度貯藏的冷庫常被稱為高溫冷庫，通過降低生化反應速率和微生物導...

蒸碗冷凍可以保存多久，蒸碗冷凍可以保存7天左右。蒸碗是由五花肉為原材料做成的，可以冷藏保存，也可以冷凍保存。冷藏保存的時間為2-3天，冷凍保存的時間為7天左右。注意保存時需要用保鮮膜將蒸碗包裹好，以免串味。...