50度水溫會結水垢，水垢與水質硬度和水溫有關，水溫超過45攝氏度左右就會有水垢析出，超過60攝氏度時析出加劇，超過90攝氏度時往往會有結晶。水垢俗稱“水銹、水堿”，是指硬水煮沸后，所含礦質附著在容器（如鍋、壺等）內逐漸形成的白色塊狀或粉末狀的物質，主要成分有碳酸鈣、氫氧化鎂、碳酸鎂、硫酸鈣、硫酸鎂、氯化鈣、氯化鎂等。