1、餃子：在北方的年夜飯桌上，餃子是任何山珍海味都無法替代的一道大宴美食。餃子，又名嬌耳、交子，是新舊交替之意。2、餛飩：諧音混沌、渾囤，過年吃餛飩?cè)∑溟_初之意，也有糧食滿倉的意思。另外一個原因是餛飩形狀像元寶。3、年糕：春節(jié)吃年糕是很多地方都有的風(fēng)俗，因年糕又稱“年年糕”，與“年年高”諧音，吃年糕寓意人們的工作和生活一年比一年高。4、八寶飯：八寶飯的用才講究，工藝相當(dāng)繁復(fù)，分量足，甜度高，適合全家人分食享用，象征團(tuán)團(tuán)圓圓。5、魚：春節(jié)餐桌上最少不了的就是魚，因魚同音余，代表著盈余，意味著年年有余。6、湯圓：在我國南方有春節(jié)吃湯圓的習(xí)俗。湯圓的圓寓意團(tuán)圓、圓滿，象征家庭和諧，生活甜美。