割香螺不可以食用，是一種有毒生物。割香螺學(xué)名織紋螺，又稱海獅螺、小黃螺，廣泛分布于浙江、福建、廣東等沿海地區(qū)。屬軟體動物門，腹足綱，織紋螺科。織紋螺的外形特征表現(xiàn)為尾部較尖，細長，長度為1厘米左右、寬度約為0.5厘米，厴約指甲蓋大小。