12月1日。1983年8月19日，國務院批準建立鄂西土家族苗族自治州。同年12月1日，恩施州舉行成立大會，并將每年12月1日定為“州慶日”。1993年4月4日，國務院行文批準，將“鄂西土家族苗族自治州”更名為“恩施土家族苗族自治州”，州慶日仍為12月1日。旅游名勝：恩施州境地形以山區為主，喀斯特地貌發育，溶洞溶洼眾多，自然風光以“雄、奇、秀、幽、險”著稱，自然景觀有：位于恩施、利川、咸豐3縣市交界的國家級自然保護區星斗山，位于宣恩、鶴峰、恩施和湖南桑植4縣市交界的國家級自然保護區七姊妹山，咸豐縣的坪壩營、唐崖河（黃金洞）、小南海，利川騰龍洞、佛寶山大峽谷、玉龍洞、水蓮洞，巴東神農溪、格子河石林、水布埡，恩施的梭步埡石林、恩施大峽谷、龍洞河風景區，建始縣野三河、黃鶴橋風景區，來鳳的仙佛寺風景區、卯洞風景區，鶴峰的省級自然保護區木林子等。