根據情況而定。正常放置能放2-3天；密封保存能放置3-4天；冷藏保存能放置4-5天。但一般超過3天則不建議繼續食用，因為米飯中的水分流失，而且可能會滋生很多的細菌。若發現米飯有異味，或者變質了，則不可繼續食用，避免對身體產生危害。