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慕斯蛋糕放在冷凍還是冷藏

發(fā)布時(shí)間:2025-11-01閱讀(1)

慕斯蛋糕放在冷藏,保存溫度在0-5攝氏度即可。慕斯蛋糕最早出現(xiàn)在法國(guó)巴黎,最初蛋糕師們?cè)谀逃椭屑尤肫鸬椒€(wěn)定作用,改善結(jié)構(gòu)、口感和風(fēng)味的各種輔料,使之外型、色澤、結(jié)構(gòu)、口味變化豐富,更加自然純正。
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