若是天氣干燥，2小時左右則會干；若是天氣潮濕則需要5-7個小時才能干。在我國古代，糖霜是指由甘蔗熬制的糖與冰糖。而現在的“糖霜”往往是對西式糕點上涂抹的某種糖制調味品的稱呼。