喜馬拉雅鹽可以炒菜。喜瑪拉雅巖鹽是喜瑪拉雅巖石上的鹽，喜馬拉雅巖鹽含氯化鈉98%以上，其余元素包括鐵、鈣、鎂、鉀、鋅、鎵、硅等等數十種人體所需礦物質，是名副其實的“鹽中之王”。