1、屬種不同：蕪青是十字花科，蕓苔屬二年生草本植物，而蘿卜則是十字花科蘿卜屬二年或一年生草本植物。2、外形不同：蕪青外皮為淺黃棕色，近種臍處為黑色，而蘿卜外皮為綠色、白色或紅色。3、硬度不同：蕪菁外皮比較堅硬，水分含量較少，而蘿卜外皮較為松軟，水分更多。