蘋果蠟是天然的。蘋果蠟是蘋果自身分泌的附著于表皮的脂類，對水果的作用是防止病原體（有毒有害物質、細菌、病毒等）進入水果內部和抵御環境變化給水果造成的傷害。而市場上所說的“果蠟”一般是指人工果蠟，將樹膠、蜂蠟、蟲膠等其他天然膠體以有機溶劑制成液態蠟，用于高級水果和進出口水果的保鮮，可食用。按原料不同可分為蟲膠蠟、棕櫚蠟和動物膠蠟等。