卡斯爐子是以灌裝丁烷氣為主要燃氣，并用火進行直接加熱的非固定烹飪廚具。卡斯爐子也叫卡式爐、便攜式丁烷氣爐，多用于家庭戶外休閑和酒店用品，按外形主要分為單眼、雙眼、迷你型和超薄型及單用和兩用卡式爐。