1、將柿子表面的多余的雜質(zhì)清理干凈。2、將柿子放到塑料袋中，再將塑料袋中的空氣擠出，然后將塑料袋封口并打結(jié)。3、用小工具將塑料袋表面扎幾個小洞，放到陰涼、干燥的地方晾干水分后，再將其放到冰箱冷藏室，可存放3-4個月。