50度水溫是用手觸碰20秒不覺得燙手，只有少量的肉眼看見的水蒸氣散發(fā)。水溫指水的溫度，溫度是表示物體冷熱程度的物理量，微觀上來(lái)講是物體分子熱運(yùn)動(dòng)的劇烈程度。溫度只能通過(guò)物體隨溫度變化的某些特性來(lái)間接測(cè)量，而用來(lái)量度物體溫度數(shù)值的標(biāo)尺叫溫標(biāo)。