目前，1.25升以上大包裝可口可樂塑料瓶的保質期為11個月，500毫升塑料瓶可樂保質期為9個月，而易拉罐包裝可樂為12個月，三種包裝的可樂，有三種不同的保質期。功效與作用：１、碳酸飲料的最主要成分是水，飲用后可補充身體因運動和進行生命活動所消耗掉的水分和一部分糖、礦物質，對維持體內的水液電解質平衡有一定作用。２、碳酸飲料因含有二氧化碳，所以能起到殺菌、抑菌的作用，還能通過蒸發帶走體內熱量，起到降溫作用。因此，在炎熱夏季，人們常用來消暑解熱。３、碳酸飲料可以防癡呆，因為大腦中的海馬區域在血糖上升的刺激下，會變得非常活躍，而老年癡呆患者的海馬區域功能衰退，海馬體萎縮。碳酸飲料中含糖量比較高，所以有防癡呆的作用。４、碳酸飲料含糖量高，可以帶來能量。