１、微波爐：在盤子和披薩之間墊上餐巾紙，吸收加熱時散發出來的濕氣，用５０％的功率加熱３０－６０秒。２、燒烤：將燒烤爐加熱到“中高火”，把披薩直接放到上面，不刷油不移動烤６分鐘左右，將四面稍微翻起看餅皮是否過焦，奶酪絲融化起泡即可。３、平底鍋：平底鍋用中高火預熱幾分鐘，將披薩放上去，蓋上鍋蓋，或找錫箔紙蓋上，干煎６－８分鐘，直到奶酪冒泡為止。