電飯鍋里面的漆掉了還能煮東西，沒有毒。涂層脫落，比較容易出現粘鍋和糊鍋的現象。電飯鍋里面的涂層，一般都是用特氟龍，是一種以聚四氟乙烯為基體樹脂的氟涂料，可以防止飯粒黏在鍋內。含氟的高分子聚合物耐酸、耐堿、耐油、耐高溫，根本不會被消化、吸收和富集，而是直接通過糞便排出，無毒無害。