餛飩皮上出現(xiàn)的黑點(diǎn)是霉菌發(fā)酵形成的，最主要的原因是把餛飩皮存放在了保鮮層里，保鮮層的溫度比較易長霉，發(fā)霉的餛飩皮不能再食用。餛飩皮通常只能保鮮1-2天，建議現(xiàn)做現(xiàn)吃。如果沒有食用完的，建議將其放在速凍層保存，但不要超過三十天。