３-４天。卡仕達醬也叫吉士醬，做法式甜點和甜餡餅的必備材料。卡仕達醬應用豐富，除擠在面包表面做裝飾，還能夾在面包中間，擠入泡芙里做餡等。卡仕達醬完全冷卻后即可使用，可放入冰箱保存３-４天，但盡量當天食用完，以防變質。