準(zhǔn)備材料：麻子菜適量、香油適量、蒜適量、撈拌汁適量。步驟1、把菜洗好放鍋里加水煮開放菜煮三四分鐘出鍋。步驟2、出鍋涼水沖沖，濾凈水放旁邊。步驟3、蒜蓉、撈拌汁、香油一起拌均勻即可。