１、可用新鮮的大白菜葉子包好，放在陰涼的地方，可保鮮數(shù)天。２、將濕潤的紙巾放入葉子上吸收水分，等到紙巾較干時(shí)將其取出，再將大葉芹放入保鮮袋中冷藏。３、冰箱里面存放時(shí)，要根部朝下放入冰箱冷藏室，可有效延長保存時(shí)間，留住新鮮大葉。４、將其放入保膜袋或食品袋中，分幾處多扎幾個(gè)小口就可以達(dá)到對(duì)流，可以保持大葉芹新鮮。