從冬至之日起，中國即進入數九寒天。是從冬至那一天開始算起，進入“數九”，俗稱“交九”，之后每九天為一個單位，謂之“九”，過了九個“九”，剛好八十一天，即為“出九”。進九是一年中最冷的時節，而這個時節的開始，是從每年的冬至開始的，只是每年冬至時間不同，因此進九時間也是不同的。