三無產品通常是指無生產日期、無質量合格證以及無生產廠家，來路不明的產品。另一種說法是：三無產品是無生產廠名、無生產廠址、無生產衛生許可證編碼的產品。《中華人民共和國產品質量法》規定需要有中文廠名，中文廠址、電話、許可證號、產品標志、生產日期、中文產品說明書、如有必要時還需要有限定性或提示性說明等等。