火腿腸可以放微波爐加熱。但需將火腿腸的塑料包裝去掉，否則會有爆開的風險，因在食物加熱的過程中會產生蒸汽，而包裝好的食材蒸汽無處可散。火腿腸是以畜禽肉為主要原料，輔以填充劑，然后再加入調味品、香辛料、品質改良劑、護色劑、保水劑、防腐劑等物質，采用腌制、斬拌（或乳化）、高溫蒸煮等加工工藝制成。