高溫天氣時可以直接用塑料袋將未熟的枇杷密封起來，使枇杷能一直處在溫度較高的的環境中，這樣就可以讓枇杷的成熟速度加快。還可以將熟透的蘋果和枇杷一起放置在密封環境中，因為熟透的蘋果中能夠散發出乙烯，而乙烯有能加快水果成熟的作用，是催熟水果的天然物質。枇杷的保存方法：１、保存環境：可以將新鮮的枇杷放置于干燥通風的環境中保存、也可以將枇杷去皮后放在淡鹽水中浸泡保存。２、可以用松針來保存：只要將枇杷放置在鋪滿松針的干燥的地板上，就可以讓枇杷保持新鮮，延長枇杷的保質期。３、裝到壇子內保存：在酒壇或者壇缸的底部鋪上一層稻草，再將枇杷全部放進去，上面蓋上竹席或者麻袋，放置于陰涼通風的環境中，也能讓枇杷的保存時間拉長。