不能吃。如果誤食了過期的檳榔很可能會造成嘔吐、腹瀉等急性胃腸炎的癥狀。而且大量使用正常的檳榔也會導致導致麻痹神經，產生幻覺。過期的食物在長時間內會分解、產生出對人體有害的物質，所以不建議吃。食用過期變質的檳榔會導致麻痹神經，產生幻覺。如果誤食過期的檳榔，還會產生嘔吐，腹瀉等急性胃腸炎的癥狀。檳榔：是一種熱帶亞熱帶地區棕櫚科植物，含有一定量的檳榔堿和檳榔次堿。檳榔堿可以興奮人體Ｍ－膽堿，可引起腺體分泌，支氣管收縮，血管擴張，心跳加快，面部潮紅等生理現象。夏天氣溫高，人體汗腺分泌增強，排汗增多。如果過多食用檳榔有個別體質過敏者的會有腺體分泌增強，大汗淋漓的感受。檳榔還有解油膩的作用，而夏天飲食清淡，所以夏天人們食用檳榔的量會有所減少。檳榔有一定水份含量，嚼起來口感較好，纖維細軟，口感綿軟悠長，如果氣溫高，纖維中的水份容易揮發。所以，夏天將檳榔放入冰箱冰鎮一下，口感會好一些。