1、花蛤吐沙根據(jù)使用方法，十分鐘到幾小時(shí)不等。2、溫水浸泡法。這方法時(shí)間較短，但是很困難，把花蛤泡在50度左右的水中，它們感知到危險(xiǎn)會(huì)為了自保而排出水分，便會(huì)吐出沙泥，大約只需要十分鐘就能實(shí)現(xiàn)。用這種方法，要分外小心水的溫度，因?yàn)槿绻疁靥撸蜁?huì)直接將它們煮熟。3、鹽水浸泡法。把花蛤浸泡在鹽水之中，它們?cè)谄渲写蠋讉€(gè)小時(shí)就會(huì)慢慢吐沙子，有時(shí)沙也不一定會(huì)全部干凈，必須要浸泡好幾次才能完全吐出沙泥。這種方法要比第一種方法耗時(shí)間長(zhǎng)。4、加熱清洗法。先把花蛤沖洗干凈，再放入無(wú)水的鍋中加熱三分鐘左右，就在花蛤打開(kāi)貝殼的時(shí)刻，就連忙將已經(jīng)打開(kāi)的花蛤放在水龍頭下清洗，將內(nèi)部的泥沙清洗干凈，這樣不僅清洗好了，也可以直接做成菜了。5、搖晃法。首先，準(zhǔn)備兩個(gè)盆，將花蛤放入一個(gè)盆中，盆中的水要浸泡過(guò)花蛤，然后把另一個(gè)盆，扣在盛有花椒的盆上面，用手抓住兩個(gè)盆的邊緣上下擺動(dòng)，這樣做耗時(shí)又短，吐沙的功效又好。