１、熟的蛋撻皮一般用保鮮膜封好之后放入冰箱，可以保存２～３天左右。?。?、若是生的蛋撻皮連模具放入冰箱可以保存１個(gè)星期左右，放冷凍的話可以保存３～４個(gè)月。當(dāng)然最好還是現(xiàn)做，這樣口感會(huì)好很多。