面條煮3-5分鐘能熟。水開后下面，用筷子順時(shí)針輕輕攪動(dòng)，3-5分鐘后即熟，喜歡軟一點(diǎn)的口感可適當(dāng)煮久一點(diǎn)。面條是一種用谷物或豆類的面粉加水磨成面團(tuán)，之后壓或搟制或抻成片再切或壓，再或者使用搓、拉、捏等手段，制成條狀或小片狀，最后經(jīng)煮、炒、燴、炸而成的一種食品。