白鷺屬于鳥綱鷺科白鷺屬動物。白鷺其中有大白鷺、中白鷺、小白鷺和黃嘴白鷺四種，體羽皆是全白，均稱為“白鷺”。這4種白鷺均是中等體型（45-90厘米）的白色鷺。白鷺的羽衣多為白色，繁殖季節有頎長的裝飾性婚羽。習性與其他鷺類大致相似，但有些種類有求偶表演，包括炫示其羽毛。