1、醋和鹽：用白醋混合鹽，在鍋底用刷子或百潔布擦拭即可。2、洗潔精和小蘇打：先燒熱一鍋水，放入小蘇打，用刷子刷洗，再倒入洗潔精，用木鏟刮掉鍋底焦痕即可。3、醋和小蘇打：開火加熱鍋，將白醋倒入先去除部分黑漬，再倒入小蘇打，刷子刷洗鍋面沖洗干凈即可。4、土豆和鹽：在鍋中撒上一層食鹽，再用土豆不停地擦拭鍋底，最后用清水將食鹽沖洗干凈即可。5、醋和水：將醋和水以1:2的比例放進鍋中，蓋住焦黑部分，開火煮沸五分鐘，蓋上蓋子浸泡一夜，第二天只需焦黑輕輕刮掉即可。