<span class="answer">導(dǎo)讀</span>節(jié)瓜又稱為北瓜，毛瓜。是冬瓜的一個變種，節(jié)瓜原產(chǎn)于我們南方地區(qū)，適宜生長在有較高溫度，較強光照的地方。是我國的特產(chǎn)蔬菜之一。具有清熱、解暑、利尿、等功效，根....<p>節(jié)瓜又稱為北瓜，毛瓜。是冬瓜的一個變種，節(jié)瓜原產(chǎn)于我們南方地區(qū)，適宜生長在有較高溫度，較強光照的地方。是我國的特產(chǎn)蔬菜之一。具有清熱、解暑、利尿、等功效，根據(jù)其功效，非常適宜我們南方地區(qū)的人食用，下面推薦一下節(jié)瓜如何煲湯還有節(jié)瓜怎么做好吃。</p><p><img alt="節(jié)瓜家常菜做法（節(jié)瓜怎么做好吃）(1)" src="/static/upload/image/20231217/1536935769711fc95e6b9c3.jpg"/></p><p><strong>節(jié)瓜配什么煲湯好？</strong></p><p>1、節(jié)瓜排骨湯</p><p>主要食材：瑤柱4粒，豬骨400克，節(jié)瓜一個。</p><p>首先，要把節(jié)瓜的皮去掉，豬骨要清洗干凈并斬件。把瑤柱泡水浸透后、和節(jié)瓜、豬骨一起放在鍋里，加入7~9碗的水，煲2小時即可飲用。這個湯的主要功效就是正氣清暑，滋陰潤燥。</p><p>2、節(jié)瓜蓮藕墨魚煲豬骨</p><p>主要食材：豬骨500克，節(jié)瓜一個，蓮藕200克，墨魚100克。</p><p>把豬骨飛水，墨魚泡水后切塊，準(zhǔn)備好姜片，蓮藕去皮后切塊并洗干凈，節(jié)瓜削皮并切塊，然后把所有材料準(zhǔn)備好，放進鍋里，加8~9碗的清水，燒開后蓋鍋煲2個小時。最后加上點鹽調(diào)味即可。這個湯主要可以清暑解熱，補充人體能量，有利于利尿，排毒。</p><p><img alt="節(jié)瓜家常菜做法（節(jié)瓜怎么做好吃）(2)" src="/static/upload/image/20231217/153693600675888ca2a5554.jpg"/></p><p>3、淮山節(jié)瓜排骨湯</p><p>主要食材為豬骨頭500克，節(jié)瓜一個，胡蘿卜200克，還有淮山，枸杞，桂圓，陳皮，準(zhǔn)備調(diào)料：料酒、鹽、雞粉。</p><p>把藥材清洗，把節(jié)瓜，胡蘿卜去皮切塊，姜片適量。豬骨湯飛水切件。然后再加水8~9碗水，燒開后加入藥材，適量的料酒。煲兩個小時后，開蓋放入節(jié)瓜，胡蘿卜，豬骨頭等材料。再煲1小時30分鐘即可開鍋，加入雞粉，一鍋美味滋補的好湯就完成了。</p><p><img alt="節(jié)瓜家常菜做法（節(jié)瓜怎么做好吃）(3)" src="/static/upload/image/20231217/153693603559125462012e9.jpg"/></p><p><strong>節(jié)瓜怎么做好吃？</strong></p><p>在這里我給大家介紹一下燜節(jié)瓜這個菜式。首先，我們要準(zhǔn)備兩條新鮮的節(jié)瓜，對其去皮并清洗干凈，斜刀切片。然后，可以下油，等油熱后就可以倒進去翻炒。建議少放鹽，因為節(jié)瓜本來已經(jīng)很鮮甜，放多了鹽會覆蓋節(jié)瓜的鮮味。最后，一小勺的高湯或者清水，蓋上蓋子燜煮5分鐘即可。這道菜操作起來簡單便利，而且有利于食用者清熱排毒。</p><p>覺得本文有用，歡迎<strong>點贊或推薦</strong>給朋友，并關(guān)注【<strong>醫(yī)聯(lián)媒體</strong>】。</p><span class="copyright">免責(zé)聲明：</span>本文由用戶上傳，如有侵權(quán)請聯(lián)系刪除！