１、放入紙盒保存。這個方法適合未完全熟透的芒果，并且購買得比較多的情況。將芒果用報紙或衛生紙單獨包裹，注意保護好芒果的果蒂部位，放入紙箱，放置在家里避光、陰涼、通風的地方，一般這種情況下可以存放四五天。未成熟的芒果埋在大米中放置一兩天，芒果就會開始慢慢變黃變軟，這時候再取出來放在避光陰涼的地方保存即可。２、放入冰箱冷藏。一般情況下，可以給芒果裹上一層保鮮膜，放入冰箱果蔬區冷藏，這樣芒果果皮不容易長黑斑，保存時間相對較長。這個辦法適合大個頭的芒果，像小臺芒這種小個子，每一個用保鮮膜包裹存放很費力。