理論上重復(fù)燒開的水會產(chǎn)生亞硝酸鹽這種含有較強毒性的物質(zhì)，不宜繼續(xù)飲用。但想要產(chǎn)生亞硝酸鹽通常需要反復(fù)煮沸幾十次或上百次，日常生活中幾乎不會出現(xiàn)這樣的情況，所以反復(fù)煮沸幾次的水可以飲用。