白砂糖保質(zhì)期一般在18—24個月左右。白砂糖的存放時間受氣候條件、加工質(zhì)量、保管條件等多種因素影響。不同的廠家生產(chǎn)的白砂糖，保質(zhì)期長短會有所差異。氣候炎熱、儲存條件不當(dāng)，也會使白砂糖的保質(zhì)期縮短。