是美國一家連鎖咖啡公司的名稱。１９７１年成立，為全球最大的咖啡連鎖店，其總部坐落美國華盛頓州西雅圖市。除咖啡外，星巴克亦有茶、餡皮餅及蛋糕等商品。星巴克在全球范圍內已經有近１２，０００間分店遍布北美、南美洲、歐洲、中東及太平洋區。２００７年美國拍攝了與星巴克同名的電影。星巴克，誕生于美國西雅圖，靠咖啡豆起家，自１９７１年正式成立以來，從來不打廣告，卻在近２０年時間里一躍成為巨型連鎖咖啡集團，其飛速發展的傳奇讓全球矚目。星巴克不僅將丑小鴨變成白天鵝的奇跡演繹得淋漓盡致，它背后還隱藏著動人的故事。星巴克的商標有２種版本，第一版本的棕色的商標由來是由一幅１６世紀斯堪地那維亞的雙尾美人魚木雕圖案，她有赤裸乳房和一條充分地可看見的雙重魚尾巴。