<span class="answer">導讀</span>嫩荷葉包飯是廣受市民喜愛的一道美食，那么嫩荷葉包飯如何在家做出來呢，是很多喜歡嫩荷葉包飯的朋友想知道的問題，比要著急，小編馬上就介紹嫩荷葉包飯的制作方法，喜....<p><strong> 嫩荷葉包飯是廣受市民喜愛的一道美食，那么嫩荷葉包飯如何在家做出來呢，是很多喜歡嫩荷葉包飯的朋友想知道的問題，比要著急，小編馬上就介紹嫩荷葉包飯的制作方法，喜歡的朋友可以參考下哦!</strong></p><p><img alt="世上最好的荷葉包飯（廣東美食嫩荷葉包飯）(1)" src="/static/upload/image/20231217/></p><p><strong>江南，多河塘，“過雨荷花滿院香”“江南可采蓮，蓮葉何田田”“留得殘荷聽雨聲”，從遠古走來，吃藕賞荷，已是習俗。柳宗元也曾有過“綠荷包飯趁墟人”的句子，“綠荷包飯”就是一道廣東有名的美食。</strong></p><p><strong> 嫩荷葉包飯是廣東省傳統的漢族名點，屬于粵菜系。這是一種用荷葉包裹著飯蒸熟而成的方便食品，為嶺南地區美食之一?！般潦锉M荷塘，姐妹朝來采摘忙，不摘荷花摘荷葉，飯包荷葉比花香。</strong></p><p><img alt="世上最好的荷葉包飯（廣東美食嫩荷葉包飯）(2)" src="/static/upload/image/20231217/></p><strong><strong>嫩荷葉包飯的做法：</strong></strong><strong><strong>1. 雞蛋分開蛋白與蛋黃;</strong></strong><strong><strong>2. 蛋黃煎成蛋皮，煎成小塊備用，青豆，粟米(小米)出水備用;</strong></strong><p><img alt="世上最好的荷葉包飯（廣東美食嫩荷葉包飯）(3)" src="/static/upload/image/20231217/></p><strong><strong>3. 燒熱鍋，下2湯匙油，炒熱白飯，加調勻的調味汁料，炒勻，加入蛋黃塊，青豆，粟米，再炒勻上碟備用;</strong></strong><p><img alt="世上最好的荷葉包飯（廣東美食嫩荷葉包飯）(4)" src="/static/upload/image/20231217/></p><strong><strong>4.預備一個掃了油的深碟，倒出一半蛋白，放進微波爐內用，中火燜1分鐘，取出碟子，加一份炒飯于中央，再傾剩余的蛋白覆蓋著炒飯，再放進微波爐內，再用中火燜1分鐘取出，撕去覆蓋的保鮮紙。</strong></strong><p><img alt="世上最好的荷葉包飯（廣東美食嫩荷葉包飯）(5)" src="/static/upload/image/20231217/></p><span class="copyright">免責聲明：</span>本文由用戶上傳，如有侵權請聯系刪除！